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最新消息| 經典菜品惠靈頓牛排 | 2024-04-23 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=HVlN0umSOvaW3tV9fkSXbKvOZ2YPLdxF6icDxR23AVsuoCTzt-U3D3nqT5Bp7jUFujRvrTGzV6oVR07flprpgk1GjAMIBxvA_Xe4_7Q9O6_" 惠靈頓牛排是一道享譽世界的經典菜品，以其獨特的制作方法和口感鮮美而聞名。它起源于新西蘭的首都惠靈頓，被譽為牛排中的瑰寶。nn制作惠靈頓牛排的關鍵是選用優質的牛肉。一般來說，嫩肩肉或者里脊肉是最適合制作惠靈頓牛排的部位，其肉質鮮嫩多汁。將牛肉切成均勻的長條，然后用鹽和胡椒粉腌制片刻，以增加牛肉的鮮美口感。nn接下來，我們需要準備菌菇和調味料。菌菇可以選擇蘑菇、香菇等，根據個人口味調整。將菌菇切成薄片，然后用黃油煎至變軟。調味料一般是大蒜、洋蔥、香草等，用來提升牛肉的風味。nn最后，將腌制好的牛肉放入熱油中快速煎至表面變色。然后將煎好的牛肉放在烤盤上，將菌菇和調味料放在牛肉上。將牛肉卷起來，用烤紙包裹住，放入預熱好的烤箱中烤制至牛肉達到理想的熟度。nn惠靈頓牛排的成品色澤誘人，口感鮮嫩多汁。它的特點是牛肉外酥內嫩，菌菇的香氣和調味料的味道相互融合，給人一種豐富的口感享受。無論是與蔬菜搭配還是搭配紅酒，都能讓人享受到美味的滋味。nn總的來說，惠靈頓牛排是一道經典的菜品，制作復雜但口感豐富。它不僅能滿足人們對于牛肉的追求，還能給人帶來舌尖上的享受。無論是在正式的宴會還是浪漫的晚餐，惠靈頓牛排都是一道不可錯過的佳肴。nn 關鍵字標籤：威靈頓牛排推薦 |
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