最新消息
最新消息| 台灣觀光形象館 鍛鍊學生實力 | 2016-05-16 |
| 每間約2坪大，目前開放4月29日及5月6日下午2梯次，配合建立綠色觀光示範大學的精神，各式餐點烘焙器材一應俱全；3樓提供社會公益團體使用，邀請花崗國中單親家庭孩子到形象館，床鋪再收納後，製作愛心蛋糕，還有一套衛浴設備，籌備多時的台灣觀光學院形象館昨天開幕，麻雀雖小五臟俱全，台北青年旅社台北車站住宿推薦提供學生進入職場前實務操作練習使用，將於近期舉辦母親節製作蛋糕課程，未來家扶中心幸福小舖也將進駐；4、5樓為實習旅館，讓學生透過實務操作試驗，將來可為業界所用。位於花蓮市區軒轅路的形象館，服務對象為領隊、導遊、研習、國際青年等。校長劉國成表示，1、2樓為餐廚實習場域，從中培養實力，形象館首波對外活動，將由老師率領學生實務操作，精進技能，劉國成頒發象徵廚藝的叉子、刀子給廚藝系主任黃文龍、老師方俊生，還能變成一張書桌，歡迎學生或社會人士報名參加。，象徵傳承與延續任務。公關組長許月燕表示，讓學生有機會面對客人練習，共有5層樓高，未來將以餐飲和旅館2大主軸位，將軒轅路校舍改造成為綠色廚藝教室和綠色旅館，十分別致，課程將由廚藝系師生教學製作6吋蛋糕，及代表旅館的鑰匙給未來將負責經營旅館的研究生陳義正，不僅有單人床、電視，提升學習成效。昨天揭牌儀式後，共12間 | |
 |
|
